多功能滚筒炒货机 板栗炒锅 移动炒料机

2019年01月15日
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曲阜市腾越机械设备有限公司
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炒货机,炒锅,花生瓜子炒料机,无烟炒锅
【资料简介】
  我厂精心研制的TY-WS系列的炒货机,翻炒量15-500斤可加工定制,加热类型有煤炭,木柴,可做无烟环保型,燃气,煤气,电加热,流动式电瓶加热等
 
  机器介绍:
 
  采用独特的筒内悬挂式电热装置,加热筒内空气,空气传热炒制炒货不焦糊,筒外环形保温层保证温度不散失,炒制30Kg糖炒栗子只须30-40分钟,耗电不到2度,比国内其他炒栗机节能60%,达到了节电省时,降低了加工成本。温度由温控仪自动控制,温度任意调节,能保证适应板栗和各种炒货温度的需求,适合加工各种干果和坚果类食品,例:板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用,干净卫生,占地面积小,环保无污染。是当今zui理想的炒货设备。
 
  工艺流程:原料选择→分级→备砂→配料→炒制
 
  产品特点:
 
  1,根据用户情况,有全电型、燃气型两种选择;
 
  2,采用不锈钢材料,加热均匀;
 
  3,配脚轮,移动方便,可流动作业;
 
  4,炒锅圆弧结构,造形美观,翻炒更彻底;
 
  5,高强度耐热,耐用,具有良好的广告效果。
 
  适用范围:中小投资创业者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜场,集市,车站
 
  流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店,奶茶店,大中小型饮品店。
 
  炒栗子营养价值:
 
  炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量zui低的,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间,炒栗多产于山坡地,国处称之为“健康食品”,发球健胃补肾,延年益寿的上等果品。
 
  保养方法:
 
  1、使用前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
 
  2、每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
 
  3、如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
 
  4、长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。
 
  5、升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。炒制和出料过程:
 
  可使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒,受热均匀,不会出现粘锅的现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动炒货机械的正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,操作迅速快捷,省事不费力,炒货机价格不贵且操作起来既干净又卫生。
 
  注意事项:
 
  1.机器到家后,放置平稳,检查变速箱并加机油。
 
  2.为了您的生命安全请接好地线,检查电压是否正常,否则机子工作起来就容易烤坏电机。
 
  3.扳动倒顺开关,试一试机器运转正常后,再打开加热调温。
 
  4.所炒瓜子、花生等物料要选均匀,选好待用。
 
  5、点火后机器运转,加入一定量的精盐或细沙子(清洗过的),升温至烫手(50度左右),然后将所炒物料倒入其中进行炒制,炒到物料将要发黄时,即可出锅(也可根据自己的经验,尝一尝,发脆时出锅)。
 
  6.出锅时,倒顺开关从“顺”搬到“停”,稳住两秒钟后,再从“停”搬到“倒”,搬得快了容易造成机子继续顺转,货倒不出来,还容易烤电机。
 
  7、炒货时,停火,这时不要立即停机,让机子继续转动20分钟左右,否则会因机子温度过高,易产生变形,影响您的使用。
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